Střední odborné učiliště stavební, Plzeň, Borská 55 bylo založeno 1. července 1984 a po sloučení s dalšími dvěma plzeňskými stavebními učilišti v letech 1996 a 1998 je v současné době jediným zařízením v Plzeňském kraji specializovaným na výuku tříletých oborů vzdělání poskytujících střední vzdělání s výučním listem se zaměřením na stavebnictví. V současné době se ve škole v Plzni vzdělává více než 400 žáků, a to v sedmi tříletých oborech poskytujících střední vzdělání s výučním listem a ve dvou oborech nástavbového studia poskytujících střední vzdělání s maturitní zkouškou. Areál učiliště byl dobudován na počátku 90. let, v Plzeňském kraji tedy patří k nejnovějším a nejmodernějším. Jeho součástmi jsou budova školy, budova domova mládeže, školní jídelna, multifunkční sál, tělocvična s posilovnou a hernou stolního tenisu a objekt dílen vybudovaný v roce 2019 nákladem takřka 50 milionů Kč. Odborný výcvik probíhá jednak v těchto dílnách v Borské ulici, jednak v dílnách na Jateční třídě a samozřejmě přímo na stavbách v Plzni a v jejím okolí. Střední odborné učiliště stavební, Plzeň, Borská 55 je díky své velikosti a dostatečnému počtu žáků školou náležitě ekonomicky zajištěnou, a tím i patřičně stabilní. Stejně tak se svého budoucího uplatnění nemusejí jakkoli obávat ani absolventi.