Jméno: Jedličkův ústav a Mateřská škola a Základní škola a Střední škola

Adresa: V pevnosti 13/4, Praha 2 – Vyšehrad, 12800

Typ školy: Veřejná

Web: https://www.klicov.cz/

Žáky střední školy mohou být klienti výchovného ústavu, nebo střediska výchovné péče. Příprava je organizována jako dvouleté denní studium pro žáky se speciálními vzdělávacími potřebami, umístěné v našem zařízení. Vzhledem k výše uvedenému je výuka vedena se zřetelem na tyto individuální zvláštnosti. Absolventi vzdělávacího programu se mohou, v rámci svých možností a individuálních schopností, uplatnit v oblasti přípravy pokrmů ve všech typech zařízení společného stravování. Získané znalosti a dovednosti mohou též využít při jednoduché obsluze hostů. Disponují kompetencemi příslušnými pro výkon odborných prací při přípravě a odbytu pokrmů a nápojů. Uplatní se jako kuchaři ve výrobních zařízeních od přijetí surovin do skladu, jejich technologickou úpravu, až po expedici hotového výrobku ve velkých, středně velkých i malých provozech.

Obory:

Střední odborné vzdělání bez maturity i výučního listu:

• 65-51-E/02 Práce ve stravování

Délka studia: 

• Dvouleté studium
• Tříleté studium

Kvalita výuky	0
Zázemí a vybavení	0
Vstřícnost školy	0
Stravování	0
Nálada a spolužáci	0