Při výuce je kladen důraz na výuku cizích jazyků, odborných předmětů a předmětů ekonomického zaměření. Samozřejmostí je praxe, žáci ji vykonávají v luxusních hotelích v Praze. Absolventi studia mají velmi dobré uplatnění na trhu práce. Po maturitě jsou připraveni pracovat v oboru, ke studiu na vysokých školách, ale i k samostatnému podnikání. Dálkové studium je určeno těm, kteří chtějí ve svém oboru získat vzdělání nebo chtějí svoji profesi změnit. Pro dospělé nabízí škola dvouleté maturitní nástavbové studium oboru 64-41-L/51 Podnikání. Obor je určen pro vyučené v jakémkoliv tříletém oboru. Velký zájem je i o dálkové tříleté studium výučního listu v oboru 65-51-H/01 kuchař-číšník. Dospělým žákům vychází škola vstříc nejen obory, o které je zájem, ale i způsobem výuky. Ta probíhá formou konzultací výhradně o víkendech (1-2x měsíčně, pátek odpoledne a v sobotu dopoledne). Výuka tak nenaruší pracovní proces zaměstnaných studentů. Škola je zařazena do sítě škol Ministerstva školství mládeže a tělovýchovy ČR.