Střední škola a Základní škola, Oselce je státní střední škola, která zajišťuje výuku čtyřletých oborů uměleckořemeslné zpracování dřeva a uměleckořemeslné zpracování kovů. Po vyučování mohou studenti využít širokou škálu volnočasových aktivit. Škola také pořádá různé projekty, na kterých se podílejí žáci nebo absolventi. Například, v únoru 2024 se konala soutěž mladých cukrářů. Významné životní jubileum oslavil emeritní ředitel ZŠ a SŠ Oselce, Ing. Václav Bumbička, s bývalými spolupracovníky. Budoucí pečovatelé připravovali diety v rámci realizace Operačního programu Jan Amos Komenský. Škola nabízí studijní a učební obory jako opravář zemědělských strojů, truhlář, mechanik opravář motorových vozidel, umělecký kovář a zámečník, a uměleckořemeslné zpracování dřeva a kovů. Škola také poskytuje stravovací a ubytovací služby. Ředitelem školy je Mgr. Bc. Zdeněk Tauchen.