Vyšší odborná škola Uničov je instituce, která se specializuje na hotelnictví a turismus. Jejím cílem je zlepšovat a inovovat vzdělávání v oblasti cestovního ruchu s důrazem na praktické zkušenosti. Studenti mají příležitost se zapojit do různých exkurzí a kurzů. Jako příklad můžeme uvést, že v roce 2023 se studenti 1. ročníku zúčastnili exkurze do České národní banky v Praze. Kromě toho se konala odborná exkurze do Olomouce a do lázní Luhačovice. Ve stejném roce se také konal kurz pro barmany. Škola nabízí vzdělávací programy, které jsou přizpůsobeny potřebám praxe. To vše ukazuje, že škola klade velký důraz na praktické zkušenosti svých studentů.