Tento studijní obor představuje komplexní přípravu studentů na profesní dráhu v oblasti managementu vodních ekosystémů a chovu vodních organismů, přičemž klade důraz na propojení teoretických znalostí s intenzivní praktickou výukou. Jádro vzdělávání tvoří soubor přírodovědných předmětů, které poskytují nezbytný základ pro pochopení složitých biologických a chemických procesů ve vodním prostředí. Studenti se hluboce ponoří do biologie, kde se specializují na anatomii, fyziologii, etologii a genetiku vodních živočichů, s detailním zaměřením na jejich životní cykly, potravní nároky a náchylnost k nemocem. Neméně důležitá je hydrochemie a hydrobiologie, kde se učí analyzovat kvalitu vody, identifikovat různé druhy planktonu a bentosu a chápat jejich roli v ekosystému, což je klíčové pro udržení zdravého a produktivního prostředí. Technické předměty se soustředí na konstrukci, údržbu a opravy specifických staveb a zařízení, jako jsou hráze, výpustná zařízení, sádky, líhně nebo recirkulační systémy. Studenti se učí ovládat a obsluhovat širokou škálu techniky, od lodí a mechanizace pro výlovy až po sofistikované monitorovací a krmné systémy. Ekonomický blok předmětů, zahrnující podnikovou ekonomiku, marketing a management, připravuje absolventy na řízení vlastního podniku nebo na vedoucí pozice ve větších firmách, učí je sestavovat podnikatelské plány, kalkulovat náklady a orientovat se v tržním prostředí. Nedílnou součástí je i legislativní rámec, zejména vodní právo a související předpisy Evropské unie, které definují pravidla pro hospodaření s vodou, ochranu přírody a produkci potravin. Absolvent tak získává unikátní kombinaci dovedností: je schopen samostatně řídit chov od zárodku až po tržní produkt, pečovat o zdraví a kondici svěřených organismů, spravovat a revitalizovat vodní plochy, efektivně vést pracovní tým a orientovat se v administrativních a ekonomických aspektech celého odvětví.
Uplatnění absolventů oboru
Absolventi tohoto specifického zaměření nacházejí široké a rozmanité uplatnění napříč celým sektorem vodního hospodářství a produkce potravin. Nejčastěji míří na pozice techniků a manažerů v podnicích zabývajících se chovem vodních živočichů na rybničních soustavách nebo na specializovaných farmách s intenzivním chovem, kde zodpovídají za celý produkční cyklus, od péče o generační materiál v líhních přes odchov plůdku až po organizaci výlovů a logistiku. Mohou se stát vedoucími sádek, kde zajišťují optimální podmínky pro přechovávané organismy před jejich distribucí na trh. Další významnou oblastí uplatnění je státní správa, kde mohou pracovat jako referenti na odborech životního prostředí krajských úřadů nebo obcí s rozšířenou působností, podílet se na správě vodních toků v povodňových podnicích, nebo působit jako inspektoři v kontrolních orgánech, jako je Státní veterinární správa nebo Česká inspekce životního prostředí. Jejich odbornost je vysoce ceněna také ve výzkumných ústavech a na univerzitách, kde se mohou zapojit do projektů zaměřených na genetiku, šlechtění, prevenci chorob nebo vývoj nových, udržitelných technologií v akvakultuře. Atraktivní příležitosti nabízí i soukromý komerční sektor, například jako obchodní zástupci a poradci firem dodávajících krmiva, léčiva, techniku nebo laboratorní vybavení pro toto odvětví. Někteří absolventi se rozhodnou pro dráhu soukromého podnikatele a založí si vlastní chovné zařízení, zpracovnu nebo se specializují na poradenství v oblasti managementu vodních ploch a ekosystémů. Jejich znalosti jsou rovněž využitelné v organizacích zabývajících se ochranou přírody, kde pomáhají s revitalizací vodních biotopů a monitoringem ohrožených druhů.
Platy či mzdy
Mzdové a platové podmínky absolventů jsou značně variabilní a odvíjejí se od několika klíčových faktorů, jako je typ zaměstnavatele, region, dosažená úroveň praxe a míra převzaté odpovědnosti. Nástupní pozice, například jako řadový pracovník na hospodářství nebo asistent technika, se obvykle pohybují v základní mzdové rovině, která odpovídá průměru v zemědělském sektoru. S rostoucími zkušenostmi, prokázanými schopnostmi a převzetím větší zodpovědnosti, například na pozici technika, vedoucího střediska nebo specialisty na chov, dochází k citelnému finančnímu růstu. Výrazně nadprůměrného ohodnocení dosahují absolventi na manažerských postech, kde řídí chod celého podniku nebo jeho významné části, a jejich odměna je často vázána na hospodářské výsledky firmy. Práce ve státní správě se řídí platovými tabulkami a zařazením do příslušné platové třídy, přičemž finanční ohodnocení postupně roste s délkou praxe a dosaženým vzděláním. Uplatnění v komerční sféře, například v oblasti obchodu a poradenství, může nabízet velmi atraktivní finanční podmínky, které se skládají ze základní mzdy a motivačních bonusů závislých na prodejních úspěších. Podnikání ve vlastním jménu pak představuje potenciál pro nejvyšší možné příjmy, které jsou však přímo závislé na úspěšnosti podnikatelského záměru, schopnosti prosadit se na trhu a jsou spojeny s nejvyšším rizikem. Obecně platí, že specializace, manažerské dovednosti a ochota neustále se vzdělávat jsou klíčem k dosažení nadstandardního finančního ohodnocení v tomto oboru.
Uchazeči
Tento typ studijního oboru je ideální volbou pro osobnosti, které v sobě snoubí hluboký a upřímný vztah k přírodě s technickým myšlením a praktickým založením. Je určen pro mladé lidi, které fascinuje vodní svět a život v něm, a kteří se nebojí fyzické práce v rozmanitých, a často i náročných, povětrnostních podmínkách. Úspěšný student musí být trpělivý, pečlivý a zodpovědný, protože péče o živé organismy vyžaduje systematický a dlouhodobý přístup. Důležitá je také dobrá fyzická kondice a odolnost, jelikož práce se často odehrává venku, na vodě a vyžaduje manuální zručnost. Zároveň je nezbytná schopnost analytického uvažování, například při vyhodnocování kvality vody nebo při řešení zdravotních problémů v chovu. Kandidát by měl mít alespoň základní technické nadání a neměl by se bát obsluhy strojů a zařízení. Schopnost pracovat samostatně i v týmu je klíčová, stejně jako pozorovací talent a schopnost včas rozpoznat odchylky od normálního stavu. Není to obor pro ty, kdo hledají pouze pohodlnou práci v kanceláři, ale pro aktivní jedince, kteří chtějí vidět hmatatelné výsledky své práce a podílet se na udržitelné péči o krajinu a produkci kvalitních potravin. Tento obor je ideální pro ty, kteří v sobě spojují lásku k přírodě s technickým myšlením a nebojí se fyzické práce, protože jedině takový člověk může skutečně uspět a naplnit svůj potenciál v oboru, jakým je právě zemědělství a rybářství.
